ViaRETRO
Contact Facebook RSS Feed
  • Dansk
  • Forside
  • Arkiver
    • Artikel Arkiver
    • Brochurer
    • Venner og Links
  • WebTV
  • Forum
  • Kalender
  • Webshop
  • Rubrik
    • Guide til RUBRIK
  • Om ViaRETRO
    • Om ViaRETRO
    • Guide til ViaRETRO
    • Login
    • Ny bruger
    • Din Profil
    • Kontakt

Luftkølet skinke og motorkaffe, tak: Café med tema

Dato: 5. januar 2013 af Claus Ebberfeld i Anmeldelser, Artikel 65 Kommentarer

Dronningen har ret: Ingen kan leve på internettet alene, og da slet ikke os, der også skal have vores kaffe – en ting, der ikke kan downloades gratis og godt det samme. Hvad med at indtage kaffen på en motor-tematiseret café med parkering lige for døren?

Jeg sætter pris på en god kaffe – og på at indtage den i de rigtige omgivelser. Og jeg tror også her, at vi kan hjælpe hinanden. For mens jeg lørdag eftermiddag indtog min kaffe på en café i Aarhus, der formenlig osede VW Fokevognsrugbrød, så kom jeg til at tænke på, hvor mange andre steder af den slags, der findes i Danmark? Og om de er værd at besøge eller ligefrem at bruge som mødested. Med eller uden bil.

vwcafe_int

Fra den tanke er der jo ikke langt til at gøre det til en storstilet konkurrence – og det er der endda god ræson i: Ingen enkeltperson kender alle steder i Danmark, men sammen kender vi alle. Så hermed vil jeg gerne stille spørgsmålet: Hvor kan man indtage sin kaffe i motor-tema-omgivelser rundt om i landet? Og hvor er det bedst, ikke mindst. Lad os lige starte med at få listet kandidaterne op, og lad mig bare lægge ud med at præsentere VW Café i Aarhus.

Som var det sted, der satte tankerne i gang. Temaet fremgår af navnet, ikke sandt, og stedet lever da også af sine VW detaljer: Dørhåndtaget er en navkapsel, og der hænger rat, plakater og emaljeskilte på væggene, den slags. At kaffemaskinen så hed Aurelia må være en kikser, men den lavede god kaffe – jeg testede både cappuccino og espresso. der begge var i orden.

Men også ikke-VW-tingene passede ind, for stedet er mindst ligesåmeget et retrosted som det er et VW-sted: Fra lamper og stole over bøger, puder og farver – ja, selv musikken. For det første var den analog, og hvilken lise det var. For det andet var den tilpasset publikum, for folk’en blev behændigt skiftet ud med jazz, da der kom et par ældre gæster ind – i øvrigt efter et besøg på kunstmuseet AROS, der ligger lige om hjørnet.

Bonuspoint for analog lyd.

Bonuspoint for analog lyd.

Maden var der til dels også retro over: Specialiteten er simreretter efter årstiden til at tage med hjem, og det er der jo noget søndagsmiddag over. Ligeså chokoladekagen, der var lavet med – chokolade, ligesom i gamle dage. Sandwicherne var derimod moderne, i groft brød med sej krumme og bid og hjemmelavede ingredienser fra cremolata til braiseret kylling og marinerede rødløg: Det var bare i orden.

Eneste minus var nok siddepladserne: Dem er der ikke stort flere af end i en VW Bus!  VW Café lægger derfor ikke op til, at man kommer et stort selskab af klassikerkørere – og det gør parkeringsforholdene faktisk heller ikke. Lige foran døren er korttidsparkering, hvilket er fint til en espresso, men ikke rækker til en sandwich. Til gengæld er køkkenets speciale faktisk simreretter til at tage med hjem, og dem kan man selvfølgelig nemt afhente på to minutter. Vil man holde længere tid, så har Netto er parkeringsplads på den anden side af gaden.

En sjov ting er i øvrigt, at man også kan møde VW Café andre steder end dér i Thorvaldsensgade. Kristoffer startede nemlig caféen under samme navn for snart to år siden, men dengang var det endnu mere bogstaveligt: Han havde indrettet en VW Bus som rullende café (se et billede af den hér), og den har han heldigvis stadig. Også den er med analog lyd og lækre kaffemaskiner, og hvis man møder ham i foråret, så kan man virkelig tale om luftkølet kaffe.

Tilbage til caféen i Thorvaldsensgade: Det er indretningen der gør det for mig, og det var også den, der fik mig til at rejse spørgsmålet: Findes der andre af den slags åndehuller for kaffedrikkende bilentusiaster rundt om i landet? Så lad høre – og lad lige et par ord falde om parkeringsforholdene også, tak. Så kunne det jo ikke udelukkes, at en blå Volvo vil være at finde dér senere på sæsonen. Og når vi så har testet dem af allesammen, så kan vi lave en egentlig kåring sidst på året. Forbrugerstof, som kan bruges til noget: Jep, det er også viaRETRO. Café-tips modtages!

foto-7
foto-4
foto-6
foto-5
foto-3

 

PS: Claus Ebberfeld betalte selv for sin sandwich, kaffe og kage.

Del indlæg:

Folkevogn.cafe, Folkevognsbus, kaffe, rugbrød, Volkswagen, VW Cafe

65 kommentarer til “ Luftkølet skinke og motorkaffe, tak: Café med tema”

  1. holmen siger:
    6. januar 2013 kl. 09:19

    Der er den fantastiske is- og kaffebar på strandvejen bed Skovshoved i selveste Arne Jacobsens ikoniske tankstation. Is til årstiden, plads til bilerne og en arkitektonisk perle der klæder enhver klassiker.

  2. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 09:25

    Det er sandt, holmen – den skrev vi om her: http://www.viaretro.com/2012/05/cars-coffee-arne-jacobsen-pa-lordag/

    Den er hermed også nonimeret.

  3. Cavis siger:
    6. januar 2013 kl. 09:55

    Ziggy på Trøjborg (Århus N.) Ikke fordi der er så meget bilrelateret inde på selve cafeen, men der er fin parkering udenfor, og ejeren er selv inkarneret petrolhead.. Christian vil også lave noget bilrelateret på cafeerne – på et tidspunkt..

  4. pryds siger:
    6. januar 2013 kl. 09:57

    Hvorfor ikke downloade sin kaffe? Og så er det ganske gratis.

    Værs’go Claus!

    http://comediansincarsgettingcoffee.com/

    Jeg bor i Odense, og der kan man vist nok kun have et ironisk forhold til det, at købe en god kop kaffe. Mig bekendt – og jeg er ikke en specielt opsøgende og insisterende type – kan det slet ikke lade sig gøre. Jeg ved i hvert fald ikke, hvor jeg skulle gå hen. Og det skyldes nok også, at det efterhånden er et par år siden, jeg sidst forsøgte.

  5. Kai siger:
    6. januar 2013 kl. 09:59

    Jeg har altid syntes at et godt burgersted og kørsel i fantastisk bil, hører sammen. Et burgersted er sådan et som i “Tilbage til fremtiden”, men det skal virkelig servere en god burger med sjæl, ikke bare Påskebrød med prefab. bøf.
    Man skal også helst kunne få en kop sort kaffe, brygget!
    Findes der stadig sådanne steder?
    For 20 år siden, kendte jeg nogen stykker, i dag, nul.
    Jeg ved at der ligger noget burgernoget i Valby, Kbh., et sted, men jeg kan ikke komme på navnet, og jeg har heller ikke været der.

  6. Kai siger:
    6. januar 2013 kl. 10:05

    Det er denne, i Valby, jeg har hørt om: http://www.theddiner.dk/The_D_Diner/Home.html

  7. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 10:22

    Det med at ejeren er bilentusiast, racerkører og meget mere er jo fuldstændigt rigtigt, Cavis – det kan man bare ikke se i caféen. Jeg har dog engang hørt ham snakke om at lave et nyt sted med et motortema – og DET kan jo så blive nomineret.

  8. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 10:26

    Pryds, det kan ganske enkelt ikke passe! Odense har en Baresso på banegården, og der kan man få en acceptabel kop/krus. Men det er pokkers besværligt at parkere bilen der.

    Der må dog være andre steder i Odense, det er jeg sikker på. Men med motortema? Dem er der ikke nødvendigvis ret mange af.

  9. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 10:29

    The D Diner ser ud til at køre stilen både til lands og i luften, ja. Er der nogen derude, der har erfaringer med stedet?

  10. Kai siger:
    6. januar 2013 kl. 10:38

    Ham Italieneren der kører historisk race, har da vist noget med gastronomi at gøre, og bor i Odense, så vidt jeg ved. Er der ikke en kobling der?

  11. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 10:47

    Du tænker nok på Francesco Aversa: Jo, han har en restaurant i Odense. Capri, hedder den. Så han er nok skabs-Fordentusiast.

  12. Soren W siger:
    6. januar 2013 kl. 10:52

    Pryds har lidt ret. Den bedste kaffe/stemning får man på Cafe Skt Gertrud. Det er den der byder på mest pariserstemning, og der er altid mennesker. Men de er lidt stereotype med kaffen, det er svært at få en lille skarp espresso med to dråber skummet mælk, de laver helst “latte”.

    Derimod er det en skøn cafe “Soze” her i Faaborg med egen kafferister og fri parkering uden for. Ejeren kører i en gammel åben LandRover. Den var dog kun bilrelateret den måned hvor jeg udstillede bil-malerier på væggene, viste LeMans non-stop på video, og havde fjernet Alt for Damerne fra hylderne, og erstattet dem med bil- coffee-table-books. De ammende mødre var lidt rastløse den måned…

  13. Connoisseur siger:
    6. januar 2013 kl. 10:57

    Det fedeste sted er Arne Jacobsen ‘s is og kaffebar på Strandvejen, og det er vel egentlig ikke decideret bilrelaterede, bare placeret rigtigt godt ?

    Jeg kender desværre ikke nogen steder herhjemme, som er bilrelaterede.
    Men i udlandet er der masser, men der kommer måske en artikel om disse ?

  14. Peter Plys Karlsen siger:
    6. januar 2013 kl. 11:11

    Har de øl? – hold da kæft hvor har jeg ondt i pelsen….

    Nåh, det blir´ forår kommer de skide biler og motorcykler i hobetal til Munkholmbroen/Holbæk hver dag….de vækker mig ….kaffe eller ej…

    Jeg kommer forresten lige pludselig i tanke om at bedemandens charmerende værksted tidligere i historien var ejet af en kaffegrosserer…og gæt selv hvad det blir´til.

    Er der nogen der kan fortælle mig hvorfor der ligger en tom sherryflaske på min hovedpude?

  15. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 11:14

    En tankstation må da siges at være bilrelateret, Connoisseur. Men jeg er faktisk ikke klar over i hvor høj grad resten af stedet følger det til dørs.

    Udenlandske steder må blive et andet indlæg, ja. Det kræver også lige lidt research…

  16. Kai siger:
    6. januar 2013 kl. 11:17

    Tøhø :-)

  17. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 11:17

    Jeg venter stadig på historien, Plys. I forummet, ikke her!

    Men det der bedemandsværksted, havde du ikke selv købt det? Og ville lave det om til et multioplevelsescentrum med død og skønhed i fuld samhørighed?

  18. Peter Plys Karlsen siger:
    6. januar 2013 kl. 11:20

    “Rally Monte Carlo Baren” i Valence, Champs de Mars….intet over , intet under skål..

  19. Peter Plys Karlsen siger:
    6. januar 2013 kl. 11:31

    Hvaffor historie?…ikke helt på toppen. Jeg skal nok finde på en…en dag når det passer…ovre på bodegaen…tag bare en plads!

    Nu du spørger Claus…så svarer jeg her: Bedemandsværkstedet havde og har jeg andre planer med. Centrum i Holbæk rykker hvis et storcenter kommer til byen… Nyt centrum blir´så Bedemandsværkstedet…..jeg gir´en kop kaffe.

    Som en vis hr. Spies sagde til et spørgsmål om forholdet til døden….” det blir´ spændende…en oplevelse…det må være det eneste jeg endnu næsten ikke har prøvet…..
    Nåh tilbage Bedemand… sludder kaffen..Munkholmbroen.
    God dag

  20. Søren Navntoft siger:
    6. januar 2013 kl. 11:32

    Jeg kan tilføje at Oliver, som ejer AJ Tanken i denne tid er i gang med en større ombygning af værkstederne bag tanken. Det bliver til en rigtig cafe og den åbner sammen dag som Bakken. Så nu er der rigtig basis for vores kommende Cars & Cofee møder om lørdagen. Lækkert ikke ?

  21. pryds siger:
    6. januar 2013 kl. 11:34

    Help, help. Jeg har nu skrevet flere kommentarer, men jeg kan ikke sende dem. ‘Skriv kommentar’ funktionen – som jeg vist nok skal trykke på, når jeg har skrevet kommentaren – virker ikke – og nogle gange er den bare væk.
    Hvad gør jeg???

  22. pryds siger:
    6. januar 2013 kl. 11:40

    Jeg kan åbenbart godt sende 3 linjer som ovenfor i ‘help’ – men jeg kan stadig ikke sende min kommentar, ca 9 linjer

  23. Heine Hansen siger:
    6. januar 2013 kl. 11:46

    Var i sommers (nu sidste år..) på rundtur i Jylland med familien i en af Police Cruiserne, og i Silkeborg var vi blevet anbefalet denne 50′er Diner:
    http://the50.dk/

    Fed atmosfære. Fornuftige priser og maden var udmærket. Dog var betjeningen en smule træg.

  24. pryds siger:
    6. januar 2013 kl. 11:52

    Baresso er det ikke kaffekædernes svar på serien af James Bond film? Kaffe verdenens Irma? Og det med parkering i Odense. Ja, støn, støn. Ikke fordi, der
    ikke er parkeringsmuligheder nok i byen, altså steder, at smide bilen. Nej, det er parkeringsrestriktioner, der vanskeliggør adgangen til byens centrum i bil.

  25. Connoisseur siger:
    6. januar 2013 kl. 12:03

    Du har ret, jeg tænkte lige på den runde kaffe/is bar som ligger lige foran Danmarks Aquarium ved Charlottenlund.

  26. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 12:03

    Ret retro: Kan man parkere lige foran eller går det kun med amerikanere?

    Vi har to lignende steder i Aarhus, men jeg har nu aldrig opfattet dem som særligt motororienterede, men bare som en slags hyldest til halvtredsernes americana.

  27. pryds siger:
    6. januar 2013 kl. 12:09

    Odense har vist nok en politik med, at biler er noget farligt støjende og forurenende noget, som det er bedst, at holde udenfor byen. Så folk er tvungen til at bruge deres tid i området i og omkring Rosengårds Centret. Her kan man parkerer gratis – prisen er så, at ens kaffesmag skal stemme overens med McDonalds kaffe.

    Sorry. Jeg har svært ved at tage Odense alvorligt, som en by, man frivilligt bruger sin fritid på, altså hvis man er ude efter gode smags oplevelser på café niveau

  28. holmen siger:
    6. januar 2013 kl. 12:11

    Kommer lige i tanke om at jeg altid har fået en god kop espresso ude hos Jan og Daniele i Måløv – godt nok ikke en cafe og jeg er ikke sikker på at det kvalificerer sig under emnet, men hold da kæft hvor er man altid sikker på at møde en lang række fantastiske køretøjer.

  29. holmen siger:
    6. januar 2013 kl. 12:17

    Og kommer lige i tanke om Toldboden – har ikke selv prøvet det men efter hvad der skrives er der specielle arrangementer for klassikere med gode priser på menuen når man er kørende – og parkering udenfor.
    http://www.toldbodencopenhagenclassic.dk/
    Endnu et emne til kalenderen – måske skal der udvikles en App til min iPhone for at holde styr på det hele …

  30. Ole Wichmann siger:
    6. januar 2013 kl. 12:18

    Til CRAA drak vi kaffe hos den Mobile VW Cafe, stilfuldt.
    Jeg kender desværre ikke andre i DK.

  31. Heine Hansen siger:
    6. januar 2013 kl. 12:19

    Der er enkelte pladser på gaden foran, men ellers er der en større p-plads 2 min. gang derfra.

    Men du har ret – Det er ikke som sådan til “Gearheads” som os, men mere som du selv er inde på, en hyldest til 50′ernes USA. Men det er rigtig smukt indrettet. Og med Buddy Holly på den boblende Würlitzer Jukebox, er man bare tilbage i 1958. Præcis som jeg selv har det i min egen garage som er indrettet på nøjagtig samme måde :-)

  32. Søren Navntoft siger:
    6. januar 2013 kl. 12:24

    Hov, jeg glemte at sige at man i mit værksted i Bagsværd altid er velkommen tirsdage om aftenen. Vi laver en hæderlig kaffe og nyder ofte gæsternes medbragte citronmåner. Om sommeren kan man medbringe sin egen pølse eller tournedos (3-4 cm høj bøf skåret fra midten af en afpudset oksemørbrad) og ligge på grillen.

  33. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 12:29

    Orv, det ser heller ikke ueffent ud, det dér. Lækker bygning, parkering lige ved døren, god beliggenhed.

  34. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 12:32

    Baresso er i hvert fald ikke mere motor-tema end Irma, så de kvalificerer sig ikke her.

  35. Kai siger:
    6. januar 2013 kl. 12:32

    Det skal tjekkes ud, helt sikkert!

  36. Kai siger:
    6. januar 2013 kl. 12:40

    Her er lidt mere, http://wordpress.toldboden.com/?page_id=3566
    Det virker desværre lidt for fancy og moderne, til mig, men sådan er tidene jo :-)

  37. holmen siger:
    6. januar 2013 kl. 12:50

    Enig – det ser lidt fisse-fornemt ud og jeg kan tvivle på om det vil lugte af olie og varmt metal. Men jeg vil lade det komme an på en prøve – det er fabelagtige omgivelser at køre til, parkere, beskue og nyde den friske havluft, og som ses i galleriet, på tværs af bilmærker og tro mod de forrige tre dages prisopdelte temaer.
    Jeg er sikker på at det bil være muligt at arrangere et ‘træf’ blandt viaRETRO’s fanskare.
    Bare det snart bliver solskin og forår …

  38. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 12:50

    Bilerne holder jo udenfor, Kai.

  39. Søren Navntoft siger:
    6. januar 2013 kl. 13:23

    Jeg har været der og det er såmænd en rigtigt fint sted med en god beliggenhed. Fisse-fornemt ? Tjahh, det er også lidt min holdning, men thumbs-up for initiativet. Nu er vi inde på hvad jeg kalder det klassiske bil paradoks; Vi er mange klassiker interesserede, men delt i næsten uforenelige og stærkt opdelte grupper. Det er der sikkert gode grunde til. I morgen vil dagens indlæg helt sikkert kaste lys på dette, men det er i morgen. Idag taler vi om kaffe barer og mødesteder…

  40. holmen siger:
    6. januar 2013 kl. 13:46

    Netop – det er fedt med denne slags initiativer og de skal klart prøves og støttes.
    Hallelujah

  41. Ryhl siger:
    6. januar 2013 kl. 13:48

    “skabs-Fordentusiast” … he he! – jeg tror det for en vis herre er grænsende til injurier, Claus :-)
    Indgangspartiet på restaurant Capri er rent Italia Motori, m. modelbiler, plakater og div., vist for tiden ½ Fiat 500.

    Selve restauranten er dog ikke pyntet med motorbilleder og kølergitre m.m.. – så den kan selvf. ikke “nomineres” selvom der også serveres div. “kaffer”.
    Bortset fra det kan den anbefales, – menukortet og kvaliteten er langt over gennemsnittet efter min mening.

    http://www.capri500.dk/

  42. Kai siger:
    6. januar 2013 kl. 14:03

    Claus, bilerne er en ting, men burgeren skal også være i orden, og kaffen brygget i kolbe gennem tragt, og gerne have stået en time i kolben.

  43. Ryhl siger:
    6. januar 2013 kl. 14:04

    Hej Pryds: Jeg har boet i Odense det meste af livet, og enig i at byen har været under mere end èen form for nedbrydning de sidste 100 år, – samtidig med at man ikke har fundet ud af at løse trafik og parkeringsproblemerne optimalt.

    Ang. Rosengårdscentret er der da også en Baresso der, og bl.a. café Victoria med div. kaffer, – så drop Mcdonalds næste gang – hvis det altså ikke SKAL være drive in ;-)

  44. Niels Bentsen siger:
    6. januar 2013 kl. 14:14

    Den indendørs go-kart bane i Aarhus, Racehall.dk, har for nylig fået indrettet en Diner på 1. sal. Der er gode parkeringsmuligheder, og kig til banen hvor der fiser karts rundt hele tiden.

    Måske ikke en decideret bil-tema café som så, men med 50′er stemning og benzindampene fra banen så er vi tæt på…. Og så laver de f…… en god burger!

  45. Claus Jensen siger:
    6. januar 2013 kl. 14:24

    Et par andre har været inde på café’er som kører med det Amerikanske diner koncept. Dem er der i hvert fald 2 af i Aarhus og omegn (Bruunsgade og i Viby J).
    Hvor den ene især oser af race og benzin (gokart benzin), nemlig den der ligger i RaceHall.

    Man sidder med udsigt over gokartbanen og der er i øvrigt masser af plads i selve restauranten, samt rig mulighed for gratis parkering uden for døren.
    Så kan man jo lige tage et par runder på banen før (skal nok helst før) man napper en burger og skyller den ned med en stor milkshake.

    The Diner:
    http://thediner.dk

    RaceHall:
    http://www.racehall.com

    ps. mener faktisk det var dem som havde en bod ved CRAA sidste år, hvor de stod og grillede bøfferne på en stor grill MUMS!!!

    /Claus

  46. pryds siger:
    6. januar 2013 kl. 14:25

    Indrømmet, jeg kommer vist heller ikke så meget i Rosengårdscentret. Kommer vist ikke så meget rundt i byen. Men jeg holder uendeligt meget af en kop god kaffe. Og det er min erfaring, at det ordnes bedst på en tankstation eller en café i Italien. Har i 2013 boet i Odense i 40 år (flyttet fra og til et par gange). Flyttede til byen i august 1973.
    I trafik spørgsmål har byen åbenbart altid været til ekstremt radikale løsninger. I 70′erne rev man halvdelen af byen ned for at bygge en stump motorvej inde midt i byen. Nu har så fundet på, men lige så radikalt, vil gøre præcis det modsatte. Nu skal ingen bil have lov til at køre gennem midtbyen, så nu nedlægges den lille stump motorvej. En trafikpolitisk fejltagelse skal åbenbart erstattes af ny.

  47. Claus Jensen siger:
    6. januar 2013 kl. 14:27

    Der overhalede du mig lige indenom Niels – men det er den samme vi snakker om og vi kan godt blive enige om at deres burgere er i orden :)

    /Claus

  48. Fritz Hansen siger:
    6. januar 2013 kl. 14:53

    Der er jo den smukke grå Citroën HY som i sommersæsonen står foran glaspusterværkstedet ved Roskilde havn. Den fungerer som kaffebar og har særligt mange kunder Torsdag aften hvor der er biltræf på havnen. Hyggeligt…

  49. Tim Jensen siger:
    6. januar 2013 kl. 15:34

    Hmm Godt nok er jeg glad for biler men på 1 sal i race hall aarhus!!! der stinker for meget af uforbrændt benzin til at man kan nyde andet end en fadøl :(

    Jeg må ud og tjek om det stadig er min søn der er hurtigst, og om det er lavet om deroppe på 1 sal ;)

  50. jewer siger:
    6. januar 2013 kl. 16:47

    Ja nemlig, Fritz! Roskilde Havn torsdage aftener om sommeren. Biler lige fra en gammel rusten Kadett(eller Giulia:>)) til en nyere Bentley Continental eller Jaguar XJ220. Rigtig god kaffe fra HY’en, måske en god sandwich fra restauranten – eller blot en pølse med brød fra havnegrillen – måske en gammeldaws isvaffel? Ikke specifikt en enkelt bilrelateret café men absolut stærkt anbefalelsesværdigt!
    Hér i eftermiddag til youngtimertræf på havnen var der dog ikke så meget, der havde åbent:>)

  51. Claes siger:
    6. januar 2013 kl. 17:06

    Enig. ;-)

  52. Herluf siger:
    6. januar 2013 kl. 17:53

    Skulle nogle komme forbi Miami Beach så var det Hotel jeg boede på for et par år siden overalt smykket med Halve og hele biler og sæder ved borde var også gamle bilsæder Husker ikke lige navnet nok alderen der trykker lidt
    Chez erlyf serverer også kaffe alibetum in Ryttergården på Spa Francorscamp måske endda 2 gange her i 2013 Vil se om jeg kan få Overtjener Fritz til at servere for de fine kunder

  53. Morten Dissing siger:
    6. januar 2013 kl. 19:36

    …skal det nu være helt rigtigt for feinsmeckeren – men den originale har jeg ikke set på én cafe i Danmark – så skal kaffen brygges på en Faema E61 espresso maskine, med en grinder til. Parmaskinken skal skæres af en Berkel affettatrici (de findes til gengæld flere steder – fx. på Picolo Grappa i Aarhus).

  54. Peter Plys Karlsen siger:
    6. januar 2013 kl. 20:28

    Jeg er ikke fra Århus men…Søren Stiller Markussen, der en af verdens bedste Barista´er og Ristere er….

    Bilerne kan i så knalde ind i gården Klostergade 32 hvis det er go´ kaffe i vil ha´.

    Hvad han bruger for at opnå det foreskrevne atm. tryk skal jeg lade stå hen i det uvisse.

    Hils fra Peter Plys

    Jeg kan bedst li´ kaffe på kande og skinketoast.

  55. Peter Plys Karlsen siger:
    6. januar 2013 kl. 21:44

    Hej Morten

    Du ramte skinken…denne gang fangede min dame mig da jeg skrev om en Barista.

    Claus, det var altså hende, der opfordrede til denne tangent til skinken ;-)

    Nu håber jeg at jeg placerer denne tangent rigtigt her …kaffe til parmaskinke … hvis den omhandler at skære kød ud.

    Verden er lille og vi er så forskellige….

    En kammerat sad en dag for første gang til bords i det nordsjællandske hos en fin familie.
    De fik en forret, bestående af noget meget tyndt skåret kød tilsat oliven-olie og tomater i skiver…..
    Næh, hvor fint…bedre end svinekød, dette er oksekød fra Frankrig, yderst sjælden variant af tørret saltet kød, pippede en dame.

    Min kammerat er rimelig bramfri…Hvad er det?

    Det er fransk, pippede kvindemennesket.

    Det smager som Secca!

    Secca?

    Jah, Secca fra Entrevaux, det æder vi hver morgen i Entrevaux på Flutes!

    Jeg har boet i Entrevaux, slagteren er vores ven. Han er eksportøren af Secca.

    Min kammerat kommer ikke det føromtalte sted længere….men han æder stadig “Secca på Flutes”, når han kommer forbi Entrevaux.

    Bedste udskæring sker med en stor franskbrødskniv ;-)

    Nåh, god aften!

    PS. Dette var ikke en reklame for kød eller et rejsemål.

  56. Peter Plys Karlsen siger:
    6. januar 2013 kl. 22:10

    “Sandwicherne var derimod moderne, i groft brød med sej krumme og bid og hjemmelavede ingredienser fra cremolata til braiseret kylling og marinerede rødløg: Det var bare i orden.”

    Jah så moderne er jeg ikke.
    Godt nok er jeg som Plysblørn glad for søde sager…. cremolata….men mon ikke det var gremolata, der var i sandwicherne….

    De er godt nok bizarre de århusianere… ;-)

    Så ikke mere køleskabspoesi for nu ….God aften!

  57. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 22:35

    Jeg havde hørt om Great Coffee fra en bilmand, og mit første spørgsmål var, om man kunne parkere der! Han sagde det samme som du, Peter. Det er fint, at vi stadig har nogle gode barista’er (baristi?) tilbage i Aarhus: Nogle af dem står i dag ovre i den dér delikatesseoase som jeg ikke kan huske navnet på – nær Nørreport. De laver stadig god kaffe, men det er lidt langt at rejse efter den.

    Man er næsten nød til at få sig et pitstop i Odense…

  58. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 22:37

    Jeg sværger: I 2013 skal jeg prøve at være der en torsdag aften.

    I sæsonen.

    Så kan Jacob også iige få de gummilister mm, der hører til hans (nu!) Triumph 2.5 PI….

  59. Claus Ebberfeld siger:
    6. januar 2013 kl. 22:39

    Det med burgeren kan jeg skrive under på. Deres kaffe har jeg derimod ikke prøvet.

  60. Jan Stelsig Dahlsgaard siger:
    6. januar 2013 kl. 23:54

    Ikke et kaffe-sted, men måske et overnatningssted til en lille fest: http://retroworld.dk

  61. Flemming Nielsen siger:
    7. januar 2013 kl. 03:16

    whow, det sted kendte jeg ikke, men nu har jeg så fundet hvor vores næste runde fø’sda skal holdes (og det er bogstaveligt en 60′er fest) – kakkelborde, puch flagskib og analoge afspilleapparater – se billederne her: http://retroworld.dk/billeder.html

    (god kaffe og rigtige burgere fås idag mange steder, personligt bryder jeg mig ikke om steder som f.eks. ’50′ diners, de er sådan lidt replika agtige, plastic fantastic uden ægte atmosfære – rigtige venner kan heller ikke købes for penge, vel. Men manden som har lavet retroworld har ikke bare fået en fiks idé – han ER idéen.)

    - og iøvrigt kan jeg helt tilslutte mig de tidligere kommentarer om Odense: Ristorante Capri, dér spiser man godt i en ægte motorretrosfære og Skt. Gertrud, kaffen er god og stærk og pigen var sød ;-)

  62. Morten Dissing siger:
    7. januar 2013 kl. 16:27

    Hej Peter. Du har ret kaffe sammen med parmaskinke er ikke at anbefale !

    Kender ikke Secca – det skal da vist prøves. Er derimod vild med Iberico Bellota (sortfodsskinke) – desuagtet det er Spansk. Iøvrigt er Berkel fra Holland. Sådan må jeg ydmyget opgive at påstå, at alt det bedste er fra italien…

  63. JR2770 siger:
    18. marts 2013 kl. 21:34

    Toldboden, er et rigtigt OK sted. Han køre nogle dage med tema, og osse på opfordring. Det havde vi gjort, så vi fik kaffe & kage. Se evt. den her tråd: http://vwnettet.dk/topic/182649

  64. Claus Ebberfeld siger:
    18. marts 2013 kl. 21:59

    Jeg har hørt om det, ja: Også, at der bliver skruet væsentligt op for aktivitetsniveauet i 2013 – fra april, så vidt jeg husker. Jeg vil skrive mere om det, når jeg ved mere, og så skal jeg nok sørge for at lægge vejen forbi, når jeg kan.

  65. Runesten siger:
    18. marts 2013 kl. 22:02

    Jeg har været der nogle gange. Hyggeligt nok og god mad. Ikke altid der er vildt mange, det kommer lidt an på temaet. Det er Hans Bo fra CC Classic Cars der står for det. Om sommeren er det et rigtig fedt sted synes jeg

Skriv en kommentar Slet svar

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.

Spotlight

Claus Ebberfeld

Claus Ebberfeld
Bred bilsmag. Forkærlighed for de kørende, dog. Coupéer, stationcars, racerbiler - og mere til. Herkomst mindre vigtigt, men jeg elsker Italien. Og Storbritannien. Tyskland. Og... så videre. I øvrigt mener jeg alting var bedre i gamle dage. Undtaget internettet. 
More posts by the Author »

Nyeste Kommentarer

  • 02Anders on Australsk prototype: Holden Torana GTR-X# 29 +...
  • Nikolaj Mortensen on Hvad jeg glæder mig mest til i Classic Race Aarhus: Triumph TR7Hej Mads Lund....
  • Lohmann on Australsk prototype: Holden Torana GTR-XDer er faktisk...
  • Claus Ebberfeld on Hvad jeg glæder mig mest til i Classic Race Aarhus: Triumph TR7Tak for hilsenen...
  • Vejnoe on Hvad jeg glæder mig mest til i Classic Race Aarhus: Triumph TR7Hej Jeg skal...
  • Kai on Australsk prototype: Holden Torana GTR-XAnders, stort tak...
  • Kai on Australsk prototype: Holden Torana GTR-XTak for dagens...
  • pryds on Australsk prototype: Holden Torana GTR-XHolden, amigo, Holden...
  • Søren Navntoft on Australsk prototype: Holden Torana GTR-X"men alt i...
  • Jan Dahlsgaard on Australsk prototype: Holden Torana GTR-X#14, Imponerende, var...
  • pryds on Australsk prototype: Holden Torana GTR-XJeg ville sige...
  • 02Anders on Australsk prototype: Holden Torana GTR-X# 22 -...
  • Mads H on Australsk prototype: Holden Torana GTR-XDen blev vi...
  • Wentzel on Australsk prototype: Holden Torana GTR-XJeg synes, at...
  • Ryhl on Australsk prototype: Holden Torana GTR-XJeg har også...

Relaterede indlæg

genialviaRETROs tip til klassiske biler under 400.000 kroner 3711888155_ed0b06aefeSømkassen og tante Lis’ bil Chevrolet Corvair MonzaHækmotor og dømt til døden: Corvair Agip – Det er tanken som tæller photo33Vinteropbevaring af din klassiker

ViaRETRO Forum

  • Emne: billedequiztråden
    af: Ryhl - 7 hours ago
  • Emne: Mads H - div. Citroën
    af: Mads H - 15 hours ago
  • Emne: Hvad er dog det...??
    af: Lars K - 2 days ago
  • Emne: Min første bil var en Jaguar E-type
    af: Lars K - 2 days ago
  • Emne: Interessante Youtube videoer, hvis man en dag har for meget tid.
    af: Oktan - 2 days ago
  • Emne: Alfa Romeo Giulietta Sprint Veloce FIA racer
    af: 02Anders - 2 days ago
  • Emne: Den store pizza-bakke
    af: Peter Plys Karlsen - 5 days ago
  • Emne: Skal Claus koerer R5...??
    af: Jensby - 1 week ago
  • Emne: Sikke en droem!
    af: 02Anders - 1 week ago
  • Emne: En lille samling af glemte hverdagsvogne
    af: Oktan - 1 week ago
  • Kontakt
  • Ny Bruger
  • Login
  • Min Profil
  • Siteadmin
ViaRETRO handler om glæden ved klassiske biler: De sjældne, smukke og eksotiske - og de obskure, underkendte og skæve. Minimalisme og dekadence, barnlig begejstring og tonstungt nørderi, kærlighed til smukke former og fin teknik.

© 2012 - 2013 | ViaRETRO

loading Fortryd
Indlæg blev ikke sendt - kontroller jeres e-mail adresser!
E-mail tjek mislykkedes, prøv igen
Beklager, din blog kan ikke dele indlæg via e-mail.